Buchtipp: Stories of Menu – Historische maritime Speisen neu interpretiert
Schon seit vielen Jahrzehnten verbindet man Kreuzfahrten mit Kochkunst und kulinarischen Erlebnissen auf höchstem Niveau. Wie viel Wert auf diese Kulinarik bereits zum Beginn der Seereisen gelegt wurde, erkennt man den historischen Speisekarten, Programmen und Fotoaufnahmen, die in dem neuen maritimen Geschichts- und Kochbuch „Stories of Menu“ dargestellt sind. Mit dem Buch interpretiert die Autorin […] Hier weiterlesen →